Schlagwort: Moor
Reportage – Schottland: Von Mythen, Clans und Ungeheuern
Eine neue Reportage über Austernfischer, Milchkühe, Whisky, Up Helly Aa, Haggis, Ahnensuche, Culloden und ein Moor im hohen Norden.
Reportage – Die schottischen Highlands | Europa, von wegen wild!
ARTE hat wieder einmal etwas sehr Sehenswertes produziert! Die vierteilige Reihe „Europa, von wegen wild!“ zeigt vermeintliche Wildnis, die in Wirklichkeit vom Menschen geschaffen und erhalten wurde. So auch in den schottischen Highlands. ARTE schreibt dazu: „Die Dokumentationsreihe zeigt, wie der Mensch seit Jahrtausenden die Landschaften Europas prägt. Von der vogelreichen französischen Brenne bis zur…
Whisky – Teil 1
Das bisher umfangreichste und aufwendigste Thema ist heute dran: Schottischer Whisky! Ihr erfahrt im ersten Teil dieser Doppelfolge alles von der Geschichte über die Zutaten und die Herstellung bis zum Abschluss der Destillation. Im zweiten Teil geht es dann weiter mit Details zu Brennblasen, Abfüllung, Reifung, Lagerung, Whiskysorten und noch vieles mehr.